Составитель: Виктория Савенкова Мясо птицы содержит незаменимые белки и аминокислоты; отлично подходит как для детского и диетического питания, так и для приготовления парадных ожщгр блюд В этой книге собраны рецепты блюд из птицы, которые можно использовать в повседневном питании и для украшения праздничного стола А опытные и умелые хозяйки смогут отточить свое мастерство, используя экзотические советы мастеров-кулинаров.  Переводчик:Серия: Вкусная серия.